2020.01.27
こんにちは、店長安達と長女の縁(ゆかり)ちゃんです。
べすと整体さんで知り合ったタナカファームさんより、『大寒たまご』を頂きました!
大寒たまごとは、、
一年で最も寒い日とされる大寒の日(1月20日)に産まれたたまごのことです。
ニワトリは寒いとあまりたまごを産まないそうで、その分、栄養と旨味が詰まっていると言われます。
そして、風水で黄色は金運に良い色。
この2点より、昔から味も縁起も良いたまごとされていました。
ゆで卵で頂きます。
たまご自体に味が乗りまくりでホントに美味しい。塩なくても充分なお味でした。
タナカファームさんのご紹介を。
河南町大宝にあります。
一般的に販売されているたまごは、ニワトリの餌が輸入のものでコストを下げることを考えられていますが、タナカファームさんの餌は安心安全な国産です。
田中さん、ありがとうございます!
TEL:0721-35-1114
営業時間:9:00~16:00(年中無休)
住所:大阪府富田林市佐備1808
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